北京首个民间小龙虾评选开幕

金沙国际 1

夏日炎炎,又到了小龙虾饕鬄季!7月11日,全国首个小龙虾免费试吃体验活动—“首届小龙虾美食节”将北京开幕。本次活动由小云WiFi、科技寺重创空间与优酷土豆《孤独的美食家》中文版联合推出,聚集了斗夹楼、繁星优选、阿丽、肥爬、夹克的虾、哦虾、别人的虾、麻小川、辣家私厨、左拐社、幸福冒菜、龙虾会等多家知名商家和餐饮公司。300位美食达人将现场免费品尝,并票选出最具特色的小龙虾。

“首届小龙虾美食节”抛弃行内专家品尝点评的方式,通过网络报名和定向邀请的方式,征集300位民间美食达人进行现场免费品尝,试吃各个商家提供的招牌小龙虾。每个美食达人会根据自己的品尝结果,投票选择出最喜欢、最流口水、最曝味蕾、最凹造型、最大块头的小龙虾。

金沙国际 1

好豆网品牌总监亚楠表示,爱好美食的朋友有强烈的交流需求,通过小龙虾节能够让大家同时品尝到不同口味的美食,更好为网友甄选出更好吃小龙虾。

优酷土豆《孤独的美食家》中文版制片人乔安表示,美食是需要分享的,希望借由此活动向大家传达“用美食打败孤独”这一理念。

知名美食自媒体“美食家大雄”表示,美食是生活不可分割的一部分。小龙虾做法很多,口味也不尽相同,是一种简单又好吃的美食。

“首届小龙虾美食节”活动主办负责人表示,与粽子有肉枣之争,豆腐脑有甜咸之战一样,小龙虾的口味争论也没来没有平息过。本次美食节集结南北派优秀麻辣小龙虾商户,让大众现做评审,现场吃出公认的“虾王”。

据了解,小龙虾起源于湖南特色小吃,口味辣鲜香,已经成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。小龙虾制作方法有很多,有清蒸、水煮、豆豉、椒盐、蒜蓉与腐乳等,撒上二三两糖,再泼半瓶酒,一盘盘小龙虾香味四溢的小龙虾出炉了。

营养专家表示,小龙虾最好是搭配生姜或者醋来食用,既可以增鲜化腥,又有杀菌助消化的作用。同时他也提醒大家:小龙虾不要一次性吃太多。

金沙国际 ,还再纠结选择哪一种口味的小龙虾?不要争论南北派系哪个更好吃,真正的美食达人都来现场来实践了。报名地址:金沙国际 2

Leave a Comment.