西部关山红牛进军我国高档牛肉市场

金沙国际,本报讯
近日,陕西西安华戎生物工程实业有限公司推出关山红牛高档牛肉制品,该产品的面市打破了我国高档牛肉制品长期依赖进口的局面,也填补了我国高档牛肉制品这一市场空白。
据了解,西安华戎生物工程实业有限公司是与美国加福得食品有限公司合作,采用美国先进牛肉加工技术和调味料共同开发出了数十种高档牛肉系列产品。其产品一经推出就产生了良好的市场反响。其中“西部关山红牛”牌美国加州烤牛肉、“西部关山红牛牌”美国加州牛排、“西部关山红牛牌”美国加州牛肉早餐肠、“西部关山红牛”牌牛肉培根以及“西部关山红牛牌”冻变鲜调理牛肉等系列产品更是体现出了其高档牛肉产品的独特魅力。
据西安华戎生物工程实业有限公司的负责人介绍,高档牛肉制品的原料选择要求非常严格,并非一般牛种都能加工成品。西安华戎生物工程实业有限公司生产的高档牛肉制品是采用生长在被国内外专家认定的“世界上牛的适生带”的我国西部高原以及秦岭、关山、子午岭、华家岭等山区的西部关山红牛为原料加工而成。由于关山红牛生活环境及条件优越,其牛肉细嫩多汁,香浓味美,从而保证了西部关山红牛高档牛肉制品的品质能与国外高档牛肉制品相媲美。

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